Learn more »

Perkenalkan nama saya Asalamualaikum wr,wb

kemaren saya ketemu alay

terus dia beli makanan 

mbak. beli ayam goyeng

DAH LAH!!!!!!

Learn more »

1. Soto Ayam Kuning

foto: merdeka.com

Bahan:
- 1/2 kilo gram ayam
- 1,5 liter air bersih
- Lembar daun salam
- 2 Batang serai
- 1 Ruas lengkaus
- Minyak goreng secukupnya saja
- Garam secukupnya saja
- Gula secukupnya saja
- Penyedap rasa secukupnya
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas jahe
- 3 buah kemiri
- Merica secukupnya
- 2 ikat so’un (rendam dengan air panas dan tiriskan)
- 1/2 buah kubis (iris tipis-tipis)
- 1 bungkus taoge (siram dengan air panas dan tiriskan)
- 1 batang daun daun bawang
- Kerupuk merah secukupnya
- Sambal kacang/cabai uleg
- Kecap secukupnya
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas lengkuas yang digeprek

Cara membuat:
a. Rebuslah ayam bersama dengan serai, daun salam dan lengkuas. Tunggu sampai mendidih.
b. Haluskan bahan bumbu halus lalu tumis dengan minyak hingga baunya harum.
c. Jika rebusan ayam sudah mendidih, masukan bumbu yang telah ditumis tadi, lalu aduk sampai merata.
d. Selanjutnya masukan garam, gula dan penyedap rasa (secukupnya saja). Tes rasanya apakah sudah pas atau belum.
e. Lihat apakah ayam sudah matang. Jika sudah, angkat untuk digoreng.
f. Jika sudah digoreng, suwir dan siapkan ke dalam mangkuk bersama dengan bahan pelengkap seperti kerupuk atau taoge lalu siram dengan kuah soto di atasnya.
g. Tambahkan kecap dan sambal sesuai keinginan dan soto ayam buatan Anda siap dihidangkan.

Learn more »

1. Adonan telur.

Banyak orang yang menyangka, telur dadar mengembang sempurna karena menggunakan tepung dalam adonannya. Padahal, telur dadar memiliki kemampuan mengembang yang baik bahkan tanpa menggunakan tepung. Caranya adalah dengan mengocok telur hingga berbusa banyak. Indikator yang bisa dilihat adalah besaran gelembung yang ada di adonan, ketika gelembung yang terlihat kecil dan rapat, disaat itulah telur bisa digoreng dengan sempurna. 

2. Panas minyak.

Minyak yang digunakan dalam membuat telur dadar tidak perlu terlalu banyak, karena Anda bisa menggunakan 4 sendok makan dalam satu kali masak. Hal yang perlu diperhatikan adalah panas minyak yang digunakan untuk memasak dalam keadaan yang cukup panas untuk mematangkan telur. Bila minyak tidak panas, maka busa pada adonan telur akan cepat menghilang karena tercampur dengan minyak. Bila terlalu panas, bagian tengah telur tidak akan matang. 

3. Proses pembalikan dan penyajian.

Telur harus segera dibalikkan ketika sudah masuk wajan penggorengan. Tandanya adalah pinggiran telur yang sudah berwarna kecokelatan dan bagian bawah sudah cukup keras untuk dibalik. Telur harus cepat dibalikkan untuk menjaga udara dalam adonan telur tetap terperangkap, karena inilah yang akan membuat telur mengembang sempurna. Telur dadar jangan ditekan bila Anda tidak yakin bagian tengahnya tidak matang. Cukup tutup wajan dengan tutup panci untuk memastikan telur matang. Kecilkan api beberapa saat, dan sajikan setelah telur ditiriskan dengan baik.

Sumber:https://www.liputan6.com/lifestyle/read/3693846/cara-membuat-telur-dadar-enak-dan-mudah-cocok-buat-sarapan

Learn more »

Memasak air, bagi kaum adam sungguh merupakan hal sangat sangat berat. Saking beratnya, terkadang masak airpun bisa sampe gosong. Berikut saya bagikan cara memasak air agar tidak gosong, bisa diminum dan sehat. Langkah pertama tentu saja awali dengan bacaan basmallah karena segala sesuatu yang diawali dengan membaca bismillah maka hasilnyapun akan baik, betul? Kemudian siapkan bahan-bahan sebagai berikut :
 1. Air jernih, dari sumber mata air yang baik
 2. Panci
 3. Kompor (boleh listrik, gas, minyak maupun berbahan bakar Kayu) Langkah kedua, memasak.
 1. Masukkan air secukupnya kedalam panci
 2. Nyalakan kompor, taruh panci berisi air tadi diatas kompor yang telah menyala apinya (lebih baik lagi kalo apinya berwarna biru ya..) 
3. Tunggu beberapa menit, harap bersabar ya.. (sambil nunggu bisa juga baca koran, menyetrika, nimba, ngepel dan lainnya pokoknya yang bermanfaat lah..)
 4. Jika air dalam panci sudah "bergejolak" maka itu tandanya sudah matang, turunkan dari kompor bro.. Air matang siap dihidangkan untuk berbagai keperluan seperti bikin Kopi, Susu, Kopi Susu, Wedang Jahe dan lain lain. Jangan lupa, habis masak air cuci panci hingga bersih kembali. 

Sumber : https://www.kompasiana.com/adewahyudiyanto/54f98813a33311e4608b48d7/cara-memasak-air Learn more »